Organisation

Tous les membres sont les bienvenus lors des événements internationaux, nationaux et locaux. 

Ce sont des occasions exceptionnelles de se rencontrer, de faire connaissance et de tisser des liens d'amitié.

 

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La Chaîne des Rôtisseurs est une association française de loi 1901, dont le siège mondial est situé à Paris.

A sa tête un Président, un Secrétaire Général et un Conseil d’Administration.

 

La Chaîne des Rôtisseurs est organisée par Bailliages nationaux, provinciaux et locaux.

 

Le Bailliage national – représentant un pays – est dirigé par son président, le « Bailli Délégué », avec l’aide d’un conseil.

 

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Les membres sont intronisés au sein de la Chaîne à l’occasion d’événements de gala appelés « Grand Chapitre » : trois jours d’événements sociaux et culturels qui culminent par l’intronisation de nouveaux membres.

 

Lors de ces événements, les membres portent des rubans qui indiquent leur statut au sein de la Confrérie et signalent s’ils sont membres professionnels ou amateurs.

 

Ces titres sont les mêmes dans tous les Bailliages du monde.